Éditeur(s) :
Editions Jésuites
Fondée sur l'action chrétienne de rompre le pain, cette étude se livre à une analyse esthétique des textes sacrés et à une exégèse gastronomique de la culture brésilienne pour parvenir à établir une distinction entre ce que l'auteur nomme la bonne fraction et la mauv...
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