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Les échanges du quotidien : le commerce alimentaire en Bretagne au XVIIIe siècle
Les échanges du quotidien : le commerce alimentaire en Bretagne au XVIIIe siècle
Auteur : Sklaerenn Scuiller
Éditeur(s) : Presses universitaires de Rennes
Une histoire des pratiques marchandes concernant le commerce alimentaire de Bretagne au XVIIIe siècle. Région agricole dont le commerce intérieur est sans éclat, celle-ci est notamment un acteur privilégié grâce à ses ports coloniaux et leurs négociants. ©Electre 2025
26,00 €
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