Chargement...
Chargement...
Auteur Gaudry, François-Régis
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
La quête du sushi parfait

La quête du sushi parfait

Auteur : Jad Ibrahim
Éditeur(s) : Les Arènes
Considérant la gastronomie japonaise comme un art de vivre civilisationnel, l'auteur célèbre cet art culinaire. Il présente les parcours de chefs spécialisés ainsi que des anecdotes, de Paris à Tokyo, en passant par la Bretagne, l'Europe et New York. A cela se mêle u...
17,00 €
Chargement...
1