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Plein coeur : la pâtisserie, la terre, les hommes : 60 recettes et reportages de notre terroir

Auteur : Maxime Frédéric

Éditeur(s) : La Martinière

Le pâtissier met en lumière les producteurs et les équipes avec lesquels il oeuvre au quotidien dans des reportages et propose soixante recettes célébrant les bons produits des terroirs français : douillon, millefeuille, pain au chocolat, vacherin fraise des bois, ga...

35,00 €

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