Chargement...
Chargement...
Auteur Marenco, Claudine
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1
Les artisans en France au XXe siècle

Les artisans en France au XXe siècle

Auteur : Steven Zdatny
Éditeur(s): Belin
Longtemps délaissé par les historiens du XXe siècle, le monde de l'artisanat n'en demeure pas moins un élément sensible du paysage social, économique et politique. ©Electre 2024
24,50 €
Chargement...
Manières de table, modèles de moeurs, 17e-20e siècle

Manières de table, modèles de moeurs, 17e-20e siècle

Auteur : Claudine Marenco
Éditeur(s): Ecole normale supérieure de Cachan
Des vues originales sur les rituels de table du 17e au 20e siècle qui remettent en question un bon nombre d'idées reçues, notamment en ce qui concerne la cuisine bourgeoise et les pratiques familiales du repas au 19e siècle. ©Electre 2024
19,82 €
Chargement...
La Construction sociale du marché, le défi de la troisième Italie

La Construction sociale du marché, le défi de la troisième Italie

Auteur : Arnaldo Bagnasco
Éditeur(s): Ecole normale supérieure de Cachan
Un modèle de développement basé sur la petite entreprise constitue-t-il aujourd'hui pour nos sociétés une alternative concevable? L'essort stupéfiant de l'Italie du Centre et du Nord-Est le laisserait penser. Les auteurs montrent les continuités historiques de la str...
19,82 €
Chargement...
Le commerce et la ville

Le commerce et la ville

Éditeur(s): CNRS Editions
Bilan critique des études et des recherches sur les pratiques urbaines du commerce. ©Electre 2024
18,29 €
Chargement...
1