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L'hypermarché, chronique d'un déclin : enseignements pour un renouveau du commerce
L'hypermarché, chronique d'un déclin : enseignements pour un renouveau du commerce
Auteur : Gilles Goldenberg
Éditeur(s) : L'Harmattan
Modèle jadis innovant qui a bouleversé les habitudes de consommation, l'hypermarché s'est, selon l'auteur, progressivement coupé de ses clients en cessant d'innover. A une époque où tout peut s'acheter, mais plus forcément au même endroit, l'auteur explore les voies ...
18,00 €
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