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Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde

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Auteur : Alain Contis

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Eyrans est une commune représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Dans cet espace, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux sièc...

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