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Eyrans en Blayais, commune viticole de Gironde

Auteur : Alain Contis

Auteur : Francine Montangon

Auteur : Muriel Dagens

Paru le : 01/01/1994
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Gironde) Centre d'études et de recherches sur la vigne et le vin (Pessac - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Centre de sociologie politique - Préfacier : Philippe Roudié - Postfacier : Patrice Mann

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Résumé

Eyrans est une commune représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Dans cet espace, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Le quatrième volume de la collection "l'Univers des vignerons" est consacré à une commune Eyrans représentative d'un des vignobles les plus vastes du Bordelais, le Blayais. Petite Unité administrative, elle n'en est pas moins le témoin de l'évolution économique et sociale des campagnes girondines de la rive droite de l'estuaire, très tôt et très complètement vouée à une quasi-monoculture viticole. Dans cet espace géographiquement réduit mais miroir d'un ensemble plus vaste, un historien, une géographe et une sociologue ont essayé de scruter en profondeur le terroir et ses habitants, en prenant un recul de près de deux siècles.

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1994

Thématique : Aménagement du territoire

Auteur(s) : Auteur : Alain Contis Auteur : Francine Montangon Auteur : Muriel Dagens

Éditeur(s) : Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine

Collection(s) : Publications, n° 170. L'Univers des vignerons, n° 4

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-85892-176-8

EAN13 : 9782858921768

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 192

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 460 g