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Livres Claude-Michèle Poissonnet

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Le dépistage génétique en milieu de travail
Le dépistage génétique en milieu de travail
Auteur : Claude-Michèle Poissonnet
Éditeur(s) : L'Harmattan
Bientôt, nos gènes seront criblés grâce aux microprocesseurs ADN. Le monde du travail est concerné. La possibilité de prédire le devenir médical d'un salarié est une tentation pour les employeurs. Ainsi les tests génetiques peuvent-ils être utilisés pour dépister une...
13,00 €
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L'Encyclopédie de la nutrition : guide des aliments et des régimes
L'Encyclopédie de la nutrition : guide des aliments et des régimes
Auteur : Claude-Michèle Poissonnet
Éditeur(s) : Rocher
Propose des régimes adaptés à tous les cas : nourrisson, sportif, femme enceinte, personne âgée, dans des conditions normales ou pathologiques. Tous les domaines touchant l'alimentation y sont traités depuis la physiologie et la botanique jusqu'à la législation franç...
18,60 €
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