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Auteur Meunier, Yves
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La dégustation des vins

La dégustation des vins

Auteur : Yves Meunier
Éditeur(s): Nathan
Ce petit guide analyse les diverses perceptions visuelles, odorantes et gustatives ressenties au cours d'une dégustation et présente toutes les techniques (examen de la robe, identification des arômes et des saveurs) permettant de juger de la qualité d'un vin. Il fou...
19,00 €
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