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Europe occidentale, industrialisation et sociétés (1880-1970)

Auteur : G. Dumont
Éditeur(s): Ophrys
La dernière partie du XIXe siècle voit se développer un nouvel élan de la révolution industrielle née quelques décennies plus tôt. Ce nouvel élan, qui marque l'apogée de l'Europe occidentale, est donné par le développement de l'électricité et du moteur à explosion......
15,00 €
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La Pâtisserie

Auteur : G. Dumont
Éditeur(s): Hachette BNF
La Pâtisserie / G. Dumont Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titr...
16,50 €
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Le gestion médicalisée des établissements de santé : le PMSI et l'information médicale

Éditeur(s): Elsevier Masson
Traite du rôle des médecins dans la gestion de l'établissement dans lequel ils exercent. Décrit tous les aspects du PMSI : le recueil des informations, leur traitement et leur utilisation, le respect des obligations liées au secret médical, l'incidence sur le système...
44,00 €
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La pâtisserie

Auteur : G. Dumont
Éditeur(s): Hachette BNF
La Pâtisserie / G. Dumont Date de l'édition originale : 1911 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titr...
16,00 €
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