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Légumes tropicaux
Éditeur(s) : Ed. du Pacifique
Explications sur une cinquantaine d'espèces de légumes tropicaux : leurs origines, leurs caractéristiques, leurs utilisations, et quelques conseils culinaires. Avec une photographie pour leur identification, et une fiche technique. ©Electre 2025
7,47 €
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Herbes et épices tropicales
Éditeur(s) : Ed. du Pacifique
Explications sur une cinquantaine d'espèces d'herbes et épices tropicales : leurs origines, leurs caractéristiques, leur utilisation, et des conseils culinaires. Avec une photographie pour leur identification, et une fiche technique. ©Electre 2025
7,47 €
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Fruits tropicaux
Éditeur(s) : Ed. du Pacifique
Explications sur une cinquantaine d'espèces de fruits tropicaux : leurs origines, leurs caractéristiques, leurs utilisations. Avec une photographie pour leur identification, et une fiche technique. Quelques conseils culinaires. ©Electre 2025
7,47 €
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