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Auteur Androuët, Pierre
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Le brie : histoire et légende, fabrication, gastronomie. Le Brie : histoire et légendes : fabrication, gastronomie

Le brie : histoire et légende, fabrication, gastronomie. Le Brie : histoire et légendes : fabrication, gastronomie

Auteur : Pierre Androuët
Éditeur(s): Presses du village
Bartillat
Tout sur les Bries et la Brie ; la fabrication, l'affinage et la commercialisation, la gastronomie briarde (150 recettes du Brie et de la Brie). ©Electre 2024
24,39 €
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