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Auteur BON À SAVOIR (Lausanne, Suisse)
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Codes-E : tous les additifs alimentaires, les additifs produits par génie génétique, les additifs d'origine animale...

Codes-E : tous les additifs alimentaires, les additifs produits par génie génétique, les additifs d'origine animale...

Auteur : Heinz Knieriemen
Éditeur(s) : Bon à savoir
Les codes E, suivis d'un numéro et imprimés sur les étiquettes des denrées alimentaires, indiquent quels sont les additifs contenus dans le produit. Ces substances sont surtout ajoutées pour des raisons technologiques (agents de conservation, antioxygènes, substances...
9,75 €
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