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  2. Samanni, Dominique

Livres Dominique Samanni

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La bouillabaisse : un plat, un emblème, un art de vivre. Lou bouil-abaïsso
La bouillabaisse : un plat, un emblème, un art de vivre. Lou bouil-abaïsso
Auteur : Brigitte Poli
Éditeur(s) : Benezet production
L'histoire de la bouillabaisse, plat méridional, de sa légende, de son invention et de l'art de vivre qui lui est associé suivie d'un carnet de recettes anciennes enrichi de suggestions contemporaines. ©Electre 2025
20,00 €
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Marseille, ville portuaire : métiers & savoir-faire
Marseille, ville portuaire : métiers & savoir-faire
Auteur (photographe) : Patrick Box
Éditeur(s) : le Bec en l'air
Ce reportage photographique, accompagné de textes de spécialistes des structures portuaires, décrit les activités du port autonome de Marseille, fait découvrir les pratiques professionnelles liées à l'assistance des navires, à la réception des marchandises, à la répa...
38,00 €
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