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Patrimoine gourmand d'Avignon : histoire et recettes

Auteur : Christian Etienne

Éditeur(s) : A. Barthélemy

Recueil de 50 recettes populaires du terroir d'Avignon et de ses îles. Les plats présentés sont illustrés de photographies. De petites évocations historiques s'intercalent entre les recettes : portraits de chefs, citations d'écrivains, reproductions de tableaux ou d'...

38,00 €

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Patrimoine gourmand des pays du Ventoux : histoire et recettes

Auteur : Daniel Morin

Éditeur(s) : A. Barthélemy

Recueil de 40 recettes populaires du terroir des pays du Ventoux. De petites évocations historiques s'intercalent entre les recettes : portraits de chefs, citations d'écrivains, reproductions d'objets d'art dédiés aux arts de la table. ©Electre 2025

38,00 €

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