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Livres Fondation Auguste Escoffier

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Le livre des recettes : 45 menus de 45 chefs étoilés
Le livre des recettes : 45 menus de 45 chefs étoilés
Auteur : Fondation Auguste Escoffier
Éditeur(s) : Ed. contemporaines
Cent quatre-vingt recettes, de la plus simple à la plus sophistiquée, en quarante-cinq menus, présentés en pleine page, accompagnés des vins choisis par le meilleur sommelier du monde 92. ©Electre 2025
23,93 €
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