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Auteur Centre régional de culture ethnologique et technique (Basse-Normandie)
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L'huitre en Basse-Normandie

L'huitre en Basse-Normandie

Auteur : Centre régional de culture ethnologique et technique (Basse-Normandie)
Éditeur(s) : Centre régional de culture ethnologique et technique de Basse-Normandie
La Basse-Normandie est aujourd'hui la première région ostréicole française, avec quatre secteurs de production. De l'huitre de drague à l'huitre d'écloserie, de la bisquine aux tables ostréicoles, sans oublier l'évolution des pratiques culinaires et la place de l'hui...
10,20 €
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Bateaux et métiers de la pêche en Basse-Normandie

Bateaux et métiers de la pêche en Basse-Normandie

Auteur : France. Inventaire général des monuments et des richesses artistiques de la France. Commission régionale Basse-Normandie
Éditeur(s) : Centre régional de culture ethnologique et technique de Basse-Normandie
Avec un littoral de 550 km, la Basse-Normandie possède un patrimoine maritime riche et diversifié. Au-delà des richesses architecturales, l'activité humaine a engendré un patrimoine mobilier plus fragile, et une culture technique en perpétuelle évolution. La pêche en...
12,20 €
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