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Éditeur(s) : Points
Alors que l'usage des pesticides augmente, que les petites fermes disparaissent au profit de fermes usines et que la qualité alimentaire se dégrade, les auteurs appellent à changer de modèle agricole et alimentaire. Ils plaident pour le retour à une agriculture d'int...
10,20 €
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Éditeur(s) : Seuil
Alors que l'usage des pesticides s'aggrave, que les petites fermes disparaissent au profit de fermes usines et que la qualité alimentaire se dégrade, les auteurs appellent à changer de modèle agricole et alimentaire. Ils demandent le retour à une agriculture d'intérê...
20,00 €
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Éditeur(s) : Centre d'histoire du travail
Initialement publié en 1970, un essai dans lequel l'auteur défend que les agriculteurs sont devenus des prolétaires, victimes de la modernisation forcée de l'agriculture française. Il appelle les travailleurs à aller au-delà des intérêts corporatistes et les syndicat...
10,00 €
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