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Archéologie du poisson : 30 ans d'archéo-ichtyologie au CNRS, hommage aux travaux de Jean Desse et Nathalie Desse-Berset : actes des rencontres, 18-20 octobre 2007

Éditeur(s): Editions APDCA
Etudes sur l'exploitation des ressources aquatiques par la pêche à travers les pays et les siècles. Divers thèmes sont abordés : les techniques et les stratégies de la pêche, le traitement et le commerce du poisson, le développement et la gestion des pêches et de l'a...
38,00 €
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