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Sensoral 98, colloque international sur Les capteurs de la qualité des produits agro-alimentaires. Sensoral 98, International workshop on sensing quality of agricultural products : Montpellier, 24-27 février 1998

Éditeur(s): Irstea éditions
Pour le contrôle des produits végétaux, les thèmes forts qui émergent de ce colloque sont la vision artificielle, la spectrométrie proche infra-rouge, les capteurs d'arômes, les méthodes d'intelligence artificielle pour simuler la classification humaine. L'appréciati...
59,46 €
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