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Livres Step-by-step
Éditeur(s) :
Könemann
De délicieuses recettes de boeuf, d'agneau, de porc, de poulet et de poisson. Et pour réussir pleinement votre barbecue, une série d'accompagnements tels que pains chauds, beurres composées, pommes de terre farcies et toute une variété de sauces. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Comment préparer des cocktails classiques, mais aussi des punchs ainsi que des boissons non alcoolisées. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Pâtissiers en herbe ou maîtres en la matière, vous n'aurez aucune peine à suivre ces succulentes recettes. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des plats à base de fruits de mer ou de viande, comme les queues de homard au barbecue et leur sauce à l'avocat ou encore les brochettes tandoori ainsi que les célèbres rouleaux de printemps. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des recettes traditionnelles thaîlandaises se mêlent aux idées les plus nouvelles pour offrir une sélection de plats savoureux et faciles à réaliser. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Fragrantes, exotiques et subtiles, ces substances peuvent transformer les ingrédients les plus simples en plat spectaculaire, tout ce dont vous aurez besoin, c'est un brin de savoir-faire ! ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Du bouillon clair au velouté de poulet, des grands classiques comme le boeuf bourguignon aux plats plus exotiques comme le poulet persan, chaque recette est ici clairement détaillée. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Un choix varié de chocolats, sablés, sabayons, liqueurs et cafés sont proposés au palais des gourmets. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des recettes traditionnelles et d'autres pour créer de nouveaux hachis : avec des fruits de mer ou du poulet, en ajoutant des arômes et des goûts nouveaux. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Quelques-unes des recettes italiennes de grande tradition : minestrone, carbonara, carpaccio, osso bucco, tiramisu, zuccotto, et également un éventail d'antipasti ou de desserts. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des idées de hors-d'oeuvre et d'entrées comme soupe et salades, ainsi que des recettes rapides ou élaborées. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Une multitude de recettes pour des salades colorées et originales. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Une variété de recettes de gâteaux au fromage frais, de pavlovas légers et de succulents desserts. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des recettes originales, des conseils pour l'achat, la conservation, la préparation des légumes. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Grâce à un glossaire détaillé, des instructions claires des recettes et des photographies expliquant chaque étape de recette, les amateurs les plus novices pourront expérimenter ces délicieux plats exotiques. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Pour apprendre à choisir salades et herbes aromatiques de manière à réussir un accord parfait de saveurs et de couleurs. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des recettes à base de viande, de volaille, de fruits de mer et de légumes ainsi que de petites suggestions et des conseils garantissant leur réussite. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
De nouvelles possibilités de cuisiner la viande et de précieuses informations sur les meilleurs morceaux à utiliser pour la cuisson au gril ou au barbecue, mais aussi pour les rôtis. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Un choix varié de procédés pour accompagner pancakes, crêpes et gauffres. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
La Thaîlande, la Corée, le Japon, le Vietnam et les Philippines nous invitent à un voyage culinaire à travers la cuisine asiatique. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des préparations simples à déguster, cet ouvrage propose un choix de pâtisseries pour toutes les occasions. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des plats principaux à base de légumes, des accompagnements et de délicieuses salades. Présente également des modes de préparation rapide pour les légumes les plus connus. ©Electre 2025
3,20 €
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Éditeur(s) :
Könemann
Des recettes faciles et détaillées de plats traditionnels connus de tous, mais aussi des plats plus contemporains comme les salades de pâtes. ©Electre 2025
3,20 €
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