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Livres Légendes du XXIe siècle

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La tarte Tatin : 100 ans au service du goût : 1898-1998
La tarte Tatin : 100 ans au service du goût : 1898-1998
Auteur : Patrick Banon
Éditeur(s) : l'Archer
Réalisé en collaboration avec la Confrérie de la Tarte Tatin, cet ouvrage raconte la légende et l'histoire de cette célèbre tarte. Avec les conseils des grands pâtissiers. ©Electre 2025
14,48 €
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Les anges gardiens de but
Les anges gardiens de but
Auteur : Patrick Banon
Éditeur(s) : l'Archer
Un hommage à ces hommes de terrain, qui évoluent sans filet, dressant la frontière entre victoire et défaite. Un voyage insolite dans l'univers de ces gardiens de but, retraçant l'histoire de ses plus grandes figures. ©Electre 2025
14,48 €
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