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Suggestions littéraires
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Verrines : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Recettes salées ou sucrées pour préparer des verrines aux lentilles et cervelas, des verrines de boeuf mariné aux brocolis, des verrines d'agrumes et pain d'épices, etc. Dans une boîte métallique décorée. ©Electre 2025
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A la plancha : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Des recettes d'inspiration méditerranéenne pour préparer des calamars aux poivrons, de l'ananas caramélisé au rhum, des brochettes de boeuf au paprika, etc. Dansune boîte métallique décorée. ©Electre 2025
7,95 €
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Tajines et couscous : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Des recettes de tagines et couscous traditionnels ou modernes : couscous de calamars aux poivrons doux, tajine de poulet aux raisins, tajine de lotte à la boulangère, etc. ©Electre 2025
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Cupcakes : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
50 recettes de cupcakes traditionnels ou plus modernes : aux cerises, aux mûres, à l'avocat et au chorizo, à la coco et au citron vert, etc. ©Electre 2025
7,95 €
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Recettes pour étudiants : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Recettes économiques et faciles pour préparer du poulet à la moutarde, du tartare de saumon aux herbes, du pain perdu au nutella, etc. Dans une boîte métallique décorée. ©Electre 2025
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Espumas et mousses : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Des recettes d'espumas, à réaliser à l'aide d'un siphon, accompagnées de fiches sur les mousses traditionnelles : carpaccio de saumon avec une écume d'agrumes à l'aneth, grenadins de veau poêlés avec émulsion de morilles, etc. ©Electre 2025
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Petites cuillères : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
50 recettes de cuillères apéritives chaudes et froides : anchois frais au caviar d'aubergine, dés de poulet au guacamole, tartare de saumon au citron vert et pomme Granny etc. ©Electre 2025
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Tapas : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Des recettes de tapas espagnols et d'amuse bouche : beignets de langoustines, seiches à l'ail, tomates panées, etc. dans une boîte métallique décorée. ©Electre 2025
7,95 €
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Miniterrines et minicocottes : 50 recettes délicieuses
Éditeur(s) : 10P
Des recettes de terrines et de cocottes à réaliser et présenter en portions individuelles : cocottes de choux variés au curry, coques au fenouil flambées au Ricard, miniterrines de poireaux aux lentilles corail et crevettes, etc. ©Electre 2025
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