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Collection L'Aube cuisine
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Voyages de l'aubergine : 162 recettes

Voyages de l'aubergine : 162 recettes

Auteur : Nina Kéhayan
Éditeur(s) : Ed. de l'Aube
L'aubergine déclinée en 162 recettes, du salé au sucré, du simple au sophistiqué, de la Chine à la Provence en passant par l'Arménie, la Grèce et l'Inde : baigan massala, terrine d'aubergines aux anchois, aubergines braisées aux crevettes séchées, papetons, etc. ©Ele...
22,60 €
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