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Collection Oenologie
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Traité sur la nature et la culture de la vigne, sur le vin, la façon de le faire, et la manière de le bien gouverner : à l'usage des différents vignobles du Royaume de France

Traité sur la nature et la culture de la vigne, sur le vin, la façon de le faire, et la manière de le bien gouverner : à l'usage des différents vignobles du Royaume de France

Auteur : Nicolas Bidet
Éditeur(s): Bibliothèque des introuvables
Réimpression d'un ouvrage de 1752, consacré aux vins, des vignes aux bouteilles. ©Electre 2024
34,30 €
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Mémoire sur la meilleure manière de faire et de gouverner les vins : soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers

Mémoire sur la meilleure manière de faire et de gouverner les vins : soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers

Auteur : François Rozier
Éditeur(s): Bibliothèque des introuvables
Réimpression d'un ouvrage du XVIIIe siècle, consacré aux vins, des vignes aux bouteilles. ©Electre 2024
40,40 €
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Manuel du sommelier ou Instruction pratique sur la manière de soigner les vins

Manuel du sommelier ou Instruction pratique sur la manière de soigner les vins

Auteur : André Jullien
Éditeur(s): Bibliothèque des introuvables
Réimpression d'un ouvrage du début du XIXe siècle consacré à l'art oenologique. ©Electre 2024
29,70 €
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