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Collection Vins, vignes et civilisations
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Vignoble et vin de Cahors de 1650 à 1850

Vignoble et vin de Cahors de 1650 à 1850

Auteur : Sophie Brenac-Lafon
Éditeur(s): Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
L'évolution de l'espace viticole de Cahors entre les années 1650 et le milieu du XIXe siècle est retracée, période durant laquelle les hommes s'orientent vers la production de vins afin de répondre à la demande extérieure, élaborant ainsi un vin rouge qu'ils commerci...
24,00 €
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