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Collection Question de goût
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Vingt-six recettes perverses

Vingt-six recettes perverses

Auteur : Boisaubert, Myriam
Éditeur(s): Transbordeurs Marseille
10,00 €
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François Gagnaire, petites histoires de goût : itinéraire d'un toqué (de cuisine), conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon : destinations secrètes dévoilées en vingt préparations

François Gagnaire, petites histoires de goût : itinéraire d'un toqué (de cuisine), conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon : destinations secrètes dévoilées en vingt préparations

Auteur : François Gagnaire
Éditeur(s): Transbordeurs
A travers une interview, le jeune chef François Gagnaire raconte comment il a réussi dans le métier difficile de cuisinier. Avec ses vingt recettes favorites et les adresses de ses fournisseurs. ©Electre 2024
23,00 €
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