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Je fais mon pain : et toutes les pâtisseries à base de farine

Je fais mon pain : et toutes les pâtisseries à base de farine

Auteur : Francis Mauro
Éditeur(s) : Ed. 1900-2050
L'auteur, boulanger à la retraite, livre ses secrets pour faire soi-même du vrai pain à l'ancienne et donne également ses recettes, très simples, pour confectionner des brioches, des croissants, des galettes des rois, des chaussons aux pommes, des pizzas. ©Electre 2025
17,00 €
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