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Livres Cuisine d'ambiance

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Cuisine de montagne : recettes et décors de table
Cuisine de montagne : recettes et décors de table
Auteur : Anne Valéry
Éditeur(s) : Vilo
Propose 70 recettes inspirées de la cuisine montagnarde, principalement des Alpes, et à base de produits du terroir, pour préparer : une omelette aux cèpes, une carpe farcie à l'oseille, des crozets au beaufort, une potée des montagnes, une tarte aux pignons, un grat...
13,80 €
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