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  2. Terroir et gastronomie

Livres Terroir et gastronomie

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Nouvelles gourmandes : 12 nouvelles présentées au concours du Salon international du Livre gourmand de Périgueux
Nouvelles gourmandes : 12 nouvelles présentées au concours du Salon international du Livre gourmand de Périgueux
Éditeur(s) : la Lauze
Ces douze nouvelles des lauréats 2004, 2005 et 2006 sont issues d'une volonté de susciter la création littéraire dans le cadre des arts culinaire et gastronomique. Un prix est décerné par le Salon international du Livre gourmand qui réunit dans son jury écrivains, ch...
12,00 €
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Les savoureux billets d'un périgordin gourmand
Les savoureux billets d'un périgordin gourmand
Auteur : Jacques Teyssier
Éditeur(s) : la Lauze
Un recueil de chroniques gastronomiques présentant de nombreux produits du Périgord tels que la truffe, le foie gras, les volailles grasses, les écrevisses, les châtaignes ou le chabrol. Avec un rappel historique des origines tant seigneuriales que paysannes de ces m...
15,00 €
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