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Livres Cuisine pas à pas

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Biscuits, macarons et mignardises pas à pas
Biscuits, macarons et mignardises pas à pas
Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) : Editions ESI
Des recettes innovantes, simples ou élaborées, de petits biscuits, macarons et autres mignardises, expliquées pas à pas. ©Electre 2026
8,90 €
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Gâteaux d'anniversaire étonnants
Gâteaux d'anniversaire étonnants
Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) : Editions ESI
Dix recettes de gâteaux d'anniversaires originaux à suivre étape par étape à l'aide de photographies (fraisier, petit navire, etc.). Les cinq recettes de base permettant de réaliser la génoise, la crême pâtissière et anglaise, les décors en chocolat, la pâte d'amande...
9,03 €
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Petits fours sucrés
Petits fours sucrés
Auteur : Sylvie Aït-Ali
Éditeur(s) : Editions ESI
Des recettes alliant originalité et raffinement, expliquées pas à pas, permettent de réaliser des petits fours sucrés. Avec des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaire pour chaque recette. ©Electre 2026
8,90 €
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