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Connaître et cuisiner les algues bretonnes : 55 recettes
Connaître et cuisiner les algues bretonnes : 55 recettes
Auteur : Pierrick Le Roux
Éditeur(s) : P. Le Roux
Découverte et identification des algues alimentaires dans leur milieu naturel sur le littoral du Korejou (Finistère), préparation en cuisine et dégustation d'un véritable repas aux algues. à partir des activités du musée des Goémoniers à Plouguerneau. ©Electre 2025
6,86 €
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