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Livres le Marchand de Tyr

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Le XXe siècle de Rocamadour : cartes postales, documents
Le XXe siècle de Rocamadour : cartes postales, documents
Auteur : Anne-Marie Clavel
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Une sélection de documents iconographiques de Rocamadour qui retrace l'histoire de la commune tout au long du XXe siècle : ses paysages, son village, sa vie quotidienne. ©Electre 2025
25,00 €
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Coeurs en papier
Coeurs en papier
Auteur : Christian Mambou
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Grâce à un mariage blanc, Céline, amoureuse de Polhit, aimerait faire d'une pierre deux coups. Ce mariage empêcherait son expulsion vers son pays dont le quotidien est rythmé par les exécutions sommaires et la violence tribale. Elle pense aussi que, le temps aidant, ...
9,00 €
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Dissertation physico-médicale, sur les truffes et sur les champignons
Dissertation physico-médicale, sur les truffes et sur les champignons
Auteur : Pierre-Barthélemy Pennier de Longchamp
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Médecin agrégé de la faculté d'Avignon, l'auteur décrit l'art de cultiver les truffes et les champignons et indique leurs vertus curatives. ©Electre 2025
9,00 €
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Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent. Vol. 1
Le cuisinier moderne : qui apprend à donner toutes sortes de repas, en gras et en maigre, d'une manière plus délicate que ce qui en a été décrit jusqu'à présent. Vol. 1
Auteur : Vincent La Chapelle
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Ecrit par le cuisinier personnel du prince d'Orange, ce livre est une référence dans le milieu culinaire français. L'ouvrage donne une nouvelle approche de la cuisine, avec des recettes simples. Le premier volume propose un voyage historique au pays du goût et des sa...
14,00 €
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Lettres sur les truffes du Piémont écrites par M. le comte de Borch en 1780
Lettres sur les truffes du Piémont écrites par M. le comte de Borch en 1780
Auteur : Michel-Jean Borch
Éditeur(s) : le Marchand de Tyr
Lettres écrites au XVIIIe siècle et adressées au marquis de Balbian et au comte Morozzo. L'auteur y fait état de ses connaissances sur les truffes du Piémont. ©Electre 2025
13,00 €
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