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Serie Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France
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Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France. Vol. 11. Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française

Auteur : Yves Thuriès
Éditeur(s): Délicéo
Des techniques et plus de mille recettes de cuisine française contemporaine : foie gras, truffes, épices et condiments au goût du jour. ©Electre 2024
160,00 €
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