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Les pâtes : 5 recettes du chef

Auteur : Pierre-Olivier Lenormand

Auteur (illustrateur) : Julie Mercier

Paru le : 30/10/2013
Éditeur(s) : Milan jeunesse
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Cannellonis au jambon et aux champignons Risotto de coquillettes à la carbonara Lasagnes au saumon et aux épinards Spaghettis à la bolognaise Spätzles à la façon de Didier Varnier

Fiche Technique

Paru le : 30/10/2013

Thématique : Imagerie documentaire

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Olivier Lenormand Auteur (illustrateur) : Julie Mercier

Éditeur(s) : Milan jeunesse

Collection(s) : Les recettes du casse-noisette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7459-6382-1

EAN13 : 9782745963826

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur : 28 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 0,3 cm

Poids : 142 g