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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Mes gâteaux de chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
51 recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille cha...
16,90 €
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Les gâteaux : 5 recettes du chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
5 gâteaux réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2024
5,50 €
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Le chocolat : 5 recettes du chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
5 recettes à base de chocolat réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2024
5,50 €
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La vanille
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la prép...
5,50 €
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Desserts et gâteaux de fête
Éditeur(s): Milan jeunesse
Plus de 20 recettes pour préparer avec l'aide d'un adulte une charlotte aux fraises, des truffes au chocolat, un biscuit roulé à la crème de marrons, une galette des Rois, etc. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, pu...
14,90 €
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La pomme de terre : 5 recettes du chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
5 recettes à base de pomme de terre à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2024
5,50 €
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Les pâtes : 5 recettes du chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. Le chef cuisinier décrit les ingrédien...
5,50 €
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La patisserie du monde : mes grands classiques
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinquante recettes de pâtisserie, de la pannacotta aux cornes de gazelle en passant par le pionono au dulce de leche, le sata andagi ou le pavlova, pour découvrir les saveurs des six continents. ©Electre 2024
18,90 €
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Mes gâteaux de chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
Quarante recettes pour préparer, avec l'aide d'un adulte, de gros gâteaux à partager, des crèmes et des mousses à déguster ou encore de petits desserts pour le goûter. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détail...
16,90 €
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Mes grands classiques de la pâtisserie : 50 recettes à faire à la maison
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinquante recettes de pâtisserie, du clafoutis aux cerises au Paris-Brest en passant par le cake au citron et le savarin aux fraises. Chacune est présentée en double page : les indications techniques d'un côté, l'illustration de la réalisation de l'autre. Avec trois ...
16,90 €
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Mes petits gâteaux du mercredi
Éditeur(s): Milan jeunesse
28 recettes sucrées, illustrées étape par étape, pour réaliser, avec l'aide d'un adulte, des crêpes à la sauce chocolat, des gaufres, du pain d'épice aux agrumes, des petits pots de crème à la vanille, etc. ©Electre 2024
14,50 €
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Le fromage
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinq recettes à base de fromage, à faire avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. ©Electre 2024
5,50 €
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Mes premiers petits plats
Éditeur(s): Milan jeunesse
Une vingtaine de recettes de plats salés pour initier les plus jeunes à la cuisine. L'ouvrage s'articule autour de quatre ingrédients : tomates, pâtes, pommes de terre et fromage. ©Electre 2024
14,90 €
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La tomate : 5 recettes du chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
5 recettes à base de tomate à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2024
5,50 €
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Mes petits gâteaux du mercredi
Éditeur(s): Milan jeunesse
Trente recettes sucrées, illustrées étape par étape, pour réaliser, avec l'aide d'un adulte, des crêpes à la sauce au chocolat, des gaufres, du pain d'épice aux agrumes, des petits pots de crème à la vanille, entre autres. ©Electre 2024
14,90 €
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La fraise
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinq recettes du chef cuisinier autour de la fraise : tiramisu de fraise à la crème de citron, fraisier, gratin de fraises, pannacotta à la fraise et soupe de fraises à la menthe. ©Electre 2024
5,50 €
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Mes petits gâteaux du mercredi
Éditeur(s): Milan jeunesse
30 recettes sucrées, illustrées étape par étape, pour réaliser, avec l'aide d'un adulte, des crêpes à la sauce chocolat, des gaufres, du pain d'épice aux agrumes, des petits pots de crème à la vanille, etc. ©Electre 2024
14,50 €
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Les biscuits : 5 recettes du chef
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinq recettes pour faire des biscuits (sablés à la confiture et sablés bretons, cookies, langues-de-chats, financiers), dès l'âge de 4 ans, avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille ...
5,50 €
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Les petits gâteaux
Éditeur(s): Milan jeunesse
Cinq recettes du chef cuisinier sur le thème des desserts : brownies chocolat noisettes, muffins aux framboises, scones aux raisins, choux à la crème chantilly et petites meringues légères. ©Electre 2024
5,50 €
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