Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation. ©Electre 2024
Petits pots de crème
Crème anglaise
Riz au lait
Flan pâtissier
Grèmes brûtées
Paru le : 22/01/2014
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Pierre-Olivier Lenormand Auteur (illustrateur) : Julie Mercier
Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Collection(s) : Les recettes du casse-noisette
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7459-6619-3
EAN13 : 9782745966193
Reliure : Broché
Pages : 24
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 144 g
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