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La pomme de terre : 5 recettes du chef

Auteur : Pierre-Olivier Lenormand

Auteur (illustrateur) : Julie Mercier

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Résumé

5 recettes à base de pomme de terre à faire dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette. ©Electre 2024

Crêpes de pommes de terre

Pommes de terre à la boulangère

Gratin de pommes de terre

Gnocchis au parmesan

Purée de pommes de terre

Fiche Technique

Paru le : 24/04/2013

Thématique : Imagerie documentaire

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Olivier Lenormand Auteur (illustrateur) : Julie Mercier

Éditeur(s) : Milan jeunesse

Collection(s) : Les recettes du casse-noisette

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7459-5961-4

EAN13 : 9782745959614

Reliure : Broché

Pages : 24

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 0.5 cm

Poids: 140 g