Des expériences pour découvrir les secrets de la vinaigrette, les mystères des bulles dans la mie du pain, le citron qui pique la langue. Ces sujets scientifiques permettent de donner des informations sur des questions du quotidien. ©Electre 2024
Sais-tu ce qui rend la mousse au chocolat si délicieuse ? As-tu déjà remarqué que le citron pique la langue ? Sais-tu pourquoi il faut mettre de la moutarde dans la vinaigrette ?
Amuse-toi à réaliser ces expériences : tu découvriras les secrets de la cuisine, et tu apprendras des choses étonnantes !
Paru le : 25/09/2008
Thématique : Imagerie documentaire
Auteur(s) : Auteur : Emmanuel Chanut
Éditeur(s) :
Bayard Jeunesse
Collection(s) : La petite encyclopédie Youpi des grands curieux
Contributeur(s) : Illustrateur : Rémi Saillard - Photographe : Philippe Ughetto - Photographe : Sabrina de Broc
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7470-1466-3
EAN13 : 9782747014663
Reliure : Cartonné
Pages : 30
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 245 g
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