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Des fruits de la mer : l'histoire, l'anatomie, l'élevage, et la diversité

Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu

Auteur : Daniel Aubin

Paru le : 20/02/2004
Éditeur(s) : Gulf Stream
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Sauvegarde
Contributeur(s) : Illustrateur : Luc Favreau - Illustrateur : Pascal Robin - Editeur scientifique (ou intellectuel) : France Upra Sélection

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Résumé

Rassemble des informations autour des diverses cultures en mer : coquillages, crustacés, algues, ainsi que sur les métiers qui les accompagnent. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

À une coque, à deux pinces, à dix pattes... Coquillages et crustacés sont pêchés depuis la Préhistoire. Aujourd'hui, des paysans de la mer cultivent et récoltent huîtres et moules, algues, palourdes ou crevettes. Et demain, les fermes de l'océan élèveront sans doute bien d'autres petits buveurs d'eau salée... En attendant, découvrez, servis sur un beau plateau, tous ces fruits de la mer.

Fiche Technique

Paru le : 20/02/2004

Thématique : Nature expliquée aux enfants

Auteur(s) : Auteur : Jean-Baptiste de Panafieu Auteur : Daniel Aubin

Éditeur(s) : Gulf Stream

Collection(s) : Sauvegarde

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-909421-29-5

EAN13 : 9782909421292

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 67

Hauteur : 22 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 212 g