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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Des raisins
Éditeur(s): Gulf Stream
Histoire du raisin, dont les plus anciennes variétés existaient il y a quelque 65 millions d'années. Délicat, il exige des soins constants et un certain savoir-faire et est la proie de nombreux nuisibles. ©Electre 2024
13,50 €
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Des pommes : l'histoire, la culture et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Présente l'histoire des pommes dans sa globalité, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. ©Electre 2024
12,50 €
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Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Présente les diverses céréales (blé, riz, maïs, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France. ©Electre 2024
12,50 €
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Des pommes
Éditeur(s): Gulf Stream
L'histoire des pommes sous leurs divers aspects, depuis le néolithique jusqu'aux vergers modernes. Explique la domestication des pommiers, leur culture, les techniques employées, la diversité des variétés de pommes, leur commercialisation, etc. ©Electre 2024
13,50 €
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Des ânes et des mulets
Éditeur(s): Gulf Stream
L'auteure, ethnozoologue, dresse un tour d'horizon de l'histoire de l'âne à travers les âges : usages anciens et contemporains. D'autres équidés tels le mulet et le bardot sont abordés. ©Electre 2024
13,50 €
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Des tomates
Éditeur(s): Gulf Stream
Histoire de la tomate, aujourd'hui indissociable des régions méditerranéennes. Son berceau d'origine est niché dans les vallées entre l'océan Pacifique et la cordillère des Andes. Plusieurs espèces y poussaient spontanément il y a quelques milliers d'années. Un crois...
13,50 €
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Des vaches
Éditeur(s): Gulf Stream
La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France complète l'ouvrage. ©...
13,50 €
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Des roses
Éditeur(s): Gulf Stream
L'histoire de la rose, comment elle est arrivée jusque dans les jardins, ses vertus médicinales, sa chimie, son parfum, son utilisation dans l'art culinaire oriental, arabe, perse, turque et indien. ©Electre 2024
13,50 €
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Des chèvres : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Pour découvrir les chèvres : leur histoire, sa place dans les mythes et les contes et légendes, l'élevage et les produits qu'elle permet de réaliser. Accompagné des portraits des dix races de chèvres en France. ©Electre 2024
12,50 €
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Le frise-livre des vaches
Éditeur(s): Gulf Stream
La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élévage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France complète l'ouvrage. ©...
12,50 €
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Des poules : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
L'histoire de ce volatile sauvage venu d'Extrême-Orient est présentée à travers des combats de coqs jusqu'aux dernières techniques de l'élevage industriel. Le dépliant et les fiches décrivent les 45 races de poules de France. ©Electre 2024
13,50 €
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Drôles d'élevages
Éditeur(s): Gulf Stream
Ce panorama des élevages originaux pratiqués depuis quelques années dans l'Hexagone informe sur les différents élevages d'autruches, lamas et bisons apparus au rayon boucherie, insectes commandés par correspondance et utilisés en agriculture biologique, larves à usag...
13,50 €
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Des chiens des champs : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Présente l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité des chiens de compagnie à la campagne. ©Electre 2024
12,50 €
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Des zoos
Éditeur(s): Gulf Stream
Histoire de la domestication des animaux et en particulier des jardins zoologiques. Présente le fonctionnement d'un zoo, les conditions de vie des animaux et le rôle des parcs animaliers dans la protection de la faune sauvage. ©Electre 2024
13,90 €
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Des abeilles
Éditeur(s): Gulf Stream
Le mode de vie des abeilles est expliquée, ainsi que le fonctionnement des ruches. La description du métier d'apiculteur permet de rappeler l'importance des abeilles dans le maintien de la biodiversité. ©Electre 2024
13,50 €
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Des chevaux : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Présente le monde du cheval dans sa globalité, de l'élevage primitif pour sa viande à l'équitation de sport et de loisirs. Le dépliant décrit toutes les races de chevaux et de poneys élevés en France. ©Electre 2024
12,50 €
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Des moutons : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Pour découvrir le mouton dans le monde, son histoire, l'élevage et la vie du mouton et sa place dans les cultures des hommes. Une fiche d'identité présente les cinquante-cinq races des moutons qui vivent en France. ©Electre 2024
12,50 €
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Des fruits de la mer : l'histoire, l'anatomie, l'élevage, et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Rassemble des informations autour des diverses cultures en mer : coquillages, crustacés, algues, ainsi que sur les métiers qui les accompagnent. ©Electre 2024
12,50 €
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Des arbres
Éditeur(s): Gulf Stream
Ce livre a pour but de montrer que la forêt n'est pas seulement l'espace sauvage qu'on imagine, mais qu'elle est surtout un milieu cultivé, avec ses règles, ses spécialistes de terrain ou de laboratoire. Il dresse l'inventaire de ce qu'elle nous fournit tant pour les...
12,50 €
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Des oies et des canards
Éditeur(s): Gulf Stream
L'histoire de la domestication des oies et des canards ainsi que la création des races croisées. ©Electre 2024
13,50 €
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Des pommes de terre : l'histoire, la culture et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Présente ce légume venu d'Amérique du Sud il y a plus de quatre siècles, ses différentes variétés et utilisations. ©Electre 2024
12,50 €
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Des lapins : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Ce documentaire présente le lapin sous tous ses aspects : le lapin dans l'histoire, les superstitions, les expressions familières, l'élevage du lapin (ou cuniculture), la consommation de sa chair et ses diverses utilisations, le lapin en tant qu'animal de compagnie.....
12,50 €
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Des chiens des villes : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Éditeur(s): Gulf Stream
Présente l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité des chiens de compagnie. ©Electre 2024
12,50 €
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Des champignons
Éditeur(s): Gulf Stream
L'histoire des différents espèces de champignons et de leur utilisation depuis le Moyen Age. ©Electre 2024
13,50 €
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