Cette bande dessinée documentaire propose de suivre un cycle complet de la culture de la vigne, de partir à la rencontre des vignerons et de leurs interrogations et de découvrir les traditions qui diffèrent selon les lieux, notamment dans le Beaujolais, la Loire, en Champagne ou en Auvergne. ©Electre 2024
pur jus*
Allez, hop ! On vous embarque pendant un an chez les vignerons pour essayer de mieux comprendre comment ils travaillent la vigne. On ira un peu partout, sur différents terroirs, au gré des rencontres et des amitiés. Seul dénominateur commun : leur travail épatant pour produire du raisin au naturel. Ah oui, ils sont tous passionnés, et c'est contagieux !
* Pur jus, c'est quoi ?
C'est comme ça dans le milieu qu'on appelle le vin naturel, eh oui !
Paru le : 14/09/2016
Thématique : Vin - Terroir - Cuisine
Auteur(s) : Auteur : Justine Saint-Lô Auteur : Fleur Godart
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Marabulles
Série(s) : Pur jus
ISBN : 978-2-501-11667-1
EAN13 : 9782501116671
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 582 g
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