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Naples : balades secrètes et gourmandes en Campanie

Auteur : Anna Bini

Auteur : Catherine de Chabaneix

Auteur (photographe) : Gilles de Chabaneix

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Résumé

De Ravello à Sorrente, propose de découvrir la Campanie, ses sites et monuments, son peuple et ses traditions, au fil des saisons. Des recettes traditionnelles, essentiellement à base de fruits de mer et de citron ponctuent cette balade : carpaccio de poulpe, spaghetti alle vongole, tagliolini al limone. Le livret reprend les recettes et détaille 12 itinéraires avec des adresses pratiques. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 16/04/2005

Thématique : Beaux livres Monde

Auteur(s) : Auteur : Anna Bini Auteur : Catherine de Chabaneix Auteur (photographe) : Gilles de Chabaneix

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782830707335

Reliure : Cartonné

Pages : 212

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.7 cm

Poids: 1440 g