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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Beauté de Lyon et du Beaujolais : son histoire, ses sites, ses monuments, à travers l'histoire
Éditeur(s): Minerva
A la découverte des endroits pittoresques du Lyonnais. ©Electre 2024
24,30 €
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Les desserts d'été de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Recette classique et recette allégée des desserts traditionnels : éclair au chocolat, mousse aux framboises, tarte au citron meringuée. ©Electre 2024
24,30 €
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Les desserts de Sophie : collection printemps-été
Éditeur(s): Minerva
Quarante-cinq recettes allégées de desserts pour le printemps et l'été. Cette collection propose des recettes allégées ou classiques selon les saisons. ©Electre 2024
24,30 €
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Les crêpes de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Propose quatre-vingt recettes de crêpes, classiques ou plus originales, salées ou sucrées, de France ou d'ailleurs, plates, roulées, en aumônières, en gâteaux, etc : crêpes aux calamars sautés, aumônières de chèvre aux poires, blinis au bacon, crumpets à la marmelade...
25,40 €
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Les cakes de Sophie
Éditeur(s): Minerva
80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et les circonstances. ©Electre 2024
25,40 €
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Tartes et salades de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Propose 130 recettes simples ou plus originales de tartes et salades salées ou sucrées (salade de cervelas, tartelettes langoustines, salade de cèpes, tarte au munster, salade de courgettes, tarte citron et noix de coco, salade de cerises, etc.). ©Electre 2024
25,40 €
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Les buffets de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Après des conseils pour bien organiser un buffet, propose des recettes pour différents types de buffets : sans fourchettes, végétarien, de la mer, du boucher, tartes, salades, dominical, des enfants, des délices. En fin de chaque partie, sont proposées des idées de d...
25,40 €
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Le meilleur de Sophie : 150 recettes
Éditeur(s): Minerva
150 recettes d'entrées, de plats, desserts pour recevoir en toutes occasions : dîners en tête-à-tête, repas entre amis, repas chics, pour les enfants ou pour le quotidien. Un ensemble de cinq livres regroupés dans un sac à main transparent. ©Electre 2024
22,80 €
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Mes 100 recettes de citron
Éditeur(s): Minerva
100 recettes pour cuisiner le citron avec au sommaire notamment : la mayonnaise au citron, l'infusion de rose et citron, les merveilles au citron, les dattes rôties au jus de citron, le carpaccio de lotte au citron vert et aux épices, le sauté de veau aux écorces de ...
32,50 €
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L'agenda de Sophie 2005
Éditeur(s): Minerva
Un agenda comprenant une double page de notes par semaine et des recettes illustrées issues des différents ouvrages de l'auteure (les cakes, les crêpes, les madeleines, les confitures et les compotes, les buffets), classées par saison. Avec notamment l'indication des...
19,00 €
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La volaille de Christian Constant
Éditeur(s): Minerva
Présente les recettes du chef du Violon d'Ingres pour accommoder les volailles (poulet, poule, pintade, dinde, etc.). Les nouveaux mariages de saveurs, tels que hachis parmentier de canard et joue de boeuf, suprême de faisan caramélisé aux épices, garbure de poule co...
29,40 €
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Les barbecues de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Propose 80 recettes simples, classiques ou originales, sucrées ou salées : viandes, poissons, crustacés, fromages, légumes, salades, desserts... avec les recettes de marinades et de sauces d'accompagnement. Au menu : brochettes de porc au pruneaux, asperges grillées,...
25,40 €
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Confitures et compotes de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Présente quatre-vingts recettes faciles de confitures et de compotes, classiques ou originales : confiture de figues, confiture d'oranges au chocolat, compote pêche-brugnon, compote de poires aux amandes et au porto... Avec des conseils sur le choix des fruits, la mi...
25,40 €
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Le carnet de Sophie : recettes à écrire
Éditeur(s): Minerva
Carnet pour écrire ses propres recettes. Avec les conseils pratiques concernant la préparation et la conservation des légumes, des poissons ou des boissons... ©Electre 2024
19,00 €
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Les terrines de Sophie
Éditeur(s): Minerva
80 recettes de terrines salées ou sucrées, à déguster tièdes ou froides, avec des viandes mélangées, du poisson, des fruits de mer, des légumes, des fromages ou des fruits : terrine de faisan, de chevreuil aux airelles, de brochets et écrevisses, camembert et pommes,...
25,40 €
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Thaïlande : la cuisine de ma mère
Éditeur(s): Minerva
58 recettes illustrées pas à pas pour réaliser des plats thaïlandais, essentiellement salés : Filets de poisson grillés à la mangue, crevettes croustillantes aux trois saveurs, omelette farcie aux fruits de mer, crabe marsala, salade de fruits de mer au basilic, enco...
15,10 €
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Portugal : sur les traces des grands navigateurs
Éditeur(s): Minerva
Une visite de cette terre de contraste où s'opposent un littoral urbanisé moderne et l'intérieur, voué aux rythmes séculaires. Parmi les joyaux de ce pays, les stations côtières de l'Algarve, les grands espace de l'Alantejo, le Douro, artère du vin de Porto, la serra...
15,20 €
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Cahier d'exercices pour les adultes qui ont séché les cours d'éducation sexuelle : tests et quiz, rappels de base, exercices et travaux pratiques
Éditeur(s): Minerva
Une révision du Kama-sutra permet de réveiller la libido grâce à des exercices pratiques, pour rallumer la flamme du couple ou donner vie à de petits jeux. Au sommaire notamment : la carte des zones érogènes pour elle et pour lui, le sexo tarot, le jeu de l'oie blanc...
10,00 €
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Allô Sophie ! : recettes, astuces & déco de Sophie
Éditeur(s): MinervaEd. du Toucan
D'après les six premières émissions Allô Sophie sur l'antenne de TF1 dans lesquelles l'auteure est venue en aide à des téléspectateurs pour organiser un repas en créant une décoration de table et en préparant une crème d'artichauts, des coeurs de pana cotta aux fruit...
19,20 €
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Mes 100 recettes de champignons
Éditeur(s): Minerva
Ce livre présente 100 recettes utilisant les 23 variétés de champignons les plus connues en France. Contient des informations pratiques sur les champignons : description botanique, comestibilité, nettoyage, conservation, périodes de pousse. ©Electre 2024
29,40 €
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Les barbecues de Sophie
Éditeur(s): Minerva
80 recettes simples sucrées ou salées : viandes, poissons, crustacés, fromages, légumes, salades, desserts, etc., avec les marinades et les sauces d'accompagnement. Au menu : brochettes de porc au pruneaux, asperges grillées, camembert à la braise et ananas entier à ...
25,40 €
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Les soupes de Sophie
Éditeur(s): Minerva
Des recettes faciles et originales à base de viande, poisson ou fromage, mais aussi des soupes allégées, exotiques ou encore sucrées, à réaliser au fil des quatre saisons. ©Electre 2024
25,40 €
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Mes tians et flans préférés
Éditeur(s): Minerva
L'auteure propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et sucré. Ces recettes sont à base de fruits, légumes, viandes ou poissons et certaines d'entre elles proposent d'accommoder les restes. ©Electre 2024
9,90 €
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Créer son carnet de voyage
Éditeur(s): Minerva
Présente le matériel de base et explique les techniques pour créer son carnet de voyage : le dessin, la couleur, les premières réalisations de paysages naturels, de marines, de personnages, les variations de papiers et de matière, le découpage, le collage, etc. ©Elec...
21,30 €
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