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Mes tians et flans préférés

Auteur : Nathalie Valmary
Éditeur : Minerva
L'auteure propose 80 recettes, 40 tians et 40 flans, en salé et sucré. Ces recettes sont à base de fruits, légumes, viandes ou poissons et certaines d'entre elles proposent d'accommoder les restes. ©Electre 2019
9,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.
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Gérard Mulot, pâtissier à Saint-Germain-des-Prés

Auteur : Alba Pezone
Éditeur : Minerva
Le pâtissier, installé dans le quartier depuis 1977, dévoile une centaine de recettes qui font sa renommée. Des recettes sucrées : viennoiseries et brioches, petits fours, "croques", chocolats, macarons, tartes... mais aussi des réalisations salées, telles que pâtés ...
38,50 €
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Beauté de Lyon et du Beaujolais : son histoire, ses sites, ses monuments, à travers l'histoire

Auteur : Félix Benoît
Éditeur : Minerva
A la découverte des endroits pittoresques du Lyonnais. ©Electre 2019
24,30 €
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Enchanting Paris

Auteur : Noël Graveline
Éditeur : Minerva
A admirer avant et après un voyage pour mieux connaître les beautés architecturales de la ville. ©Electre 2019
24,30 €
Expedié sous 10 à 15 j.
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Le chat et nous

Auteur : Karsten Diettrich
Éditeur : Minerva
Le portrait de cet animal domestique ayant su cultiver sa différence, divinité chez les pharaons, assimilé aux sorcières et brûlé sous l'Inquisition. L'auteur fait aussi le point sur les races, les soins à apporter. ©Electre 2019
15,20 €
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Planète Marx

Auteur : Thierry Marx
Éditeur : Minerva
Présentation de l'univers de ce chef, deux étoiles au Michelin, chef de l'année 2006 Gault-Millau, pour qui la cuisine signifie désir de beauté pure, jouissance de l'ici et maintenant et transmutation de la matière. ©Electre 2019
131,90 €
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500 glaces & sorbets

Auteur : Alex Barker
Éditeur : Minerva
500 recettes illustrées de glaces, sorbets, granités, parfaits, mousses, soufflés et desserts glacés, glaces au yaourt, au lait de soja, etc. Elles détaillent les ustensiles indispensables, les ingrédients, les techniques et des astuces de décoration. ©Electre 2019
10,00 €
Indisponible

Bébé bonheur : 35 massages de bien-être pour mon bébé

Auteur : Isabelle Gambet-Drago
Éditeur : Minerva
Des conseils techniques pour réaliser des massages de relaxation ou thérapeutiques sur les nouveaux-nés et les enfants. ©Electre 2019
18,30 €
Indisponible

Gris-gris & compagnie : accessoires, bijoux, customisation

Auteur : Marie Vendittelli
Éditeur : Minerva
Une vingtaine de modèles de gri-gri et de broches à réaliser à partir d'objets chinés, de chutes de tissus, de rubans ou de perles. Contient un carnet d'adresses utiles pour les accessoires. ©Electre 2019
14,10 €
Indisponible

Afrique du Sud : un paradis entre deux océans

Éditeur : Minerva
Un reportage photographique sur la variété des paysages, des animaux et des peuples ainsi que sur les villes. ©Electre 2019
15,20 €
Indisponible

Afrique du Sud : un paradis entre deux océans

Éditeur : Minerva
Un reportage photographique sur la variété des paysages, des animaux et des peuples ainsi que sur les villes. ©Electre 2019
15,20 €
Indisponible

Au coeur du Sahara

Auteur : Jean-Yves Montagu
Éditeur : Minerva
Pays de contraste et de démesure, le plus grand désert du monde révèle une beauté à la fois grandiose et intime. ©Electre 2019
18,29 €
Indisponible

Belle-mère, belle-fille ou Comment s'entendre avec la mère de l'autre

Auteur : Corinne Vilder Bompard
Éditeur : Minerva
Une enquête menée par une journaliste et une psychanalyste sur les rapports compliqués des belles-mères et des belles-filles. ©Electre 2019
14,50 €
Indisponible

Kenya : la magie de l'Afrique

Éditeur : Minerva
Une présentation de ce pays connu pour sa faune et ses réserves d'animaux. ©Electre 2019
15,20 €
Indisponible

Le guide de l'écofood : tout savoir pour bien se nourrir dans le respect de la planète

Auteur : Alexis Botaya
Éditeur : Minerva
Les aspects de la santé et les conséquences environnementales incitent à privilégier des recommandations nutritionnelles équilibrées. Le régime Ecofood préconise de prendre en compte la santé, le bien-être et la sérénité. Fondé sur des principes simples et des réflex...
15,20 €
Indisponible

Le miel, un livre gourmand

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce
Éditeur : Minerva
70 recettes sucrées et salées utilisant le miel : pain d'épices et hydromel, jambon créole à l'ananas et au miel ou briouats aux amandes, gâteaux amandins au miel de blé noir, florentins aux fruits confits, etc. Comporte des recettes des terroirs de France mais aussi...
40,50 €
Indisponible

Le Viagra : tout ce que vous devez savoir pour bien l'utiliser

Auteur : Jean-Jacques Weitzman
Éditeur : Minerva
Avec des mots simples, loin du jargon médical, le docteur Weitzman décrit le mode d'action du Viagra, sa posologie, ses indications et contre-indications, ses effets secondaires possibles sans oublier d'aborder la femme, qui elle aussi pourra, sans doute, bénéficier ...
14,00 €
Indisponible

Les cakes de Sophie

Auteur : Sophie Dudemaine
Éditeur : Minerva
80 recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et les circonstances. ©Electre 2019
25,40 €
Indisponible

Les douceurs de Kenza

Auteur : Samira Fahim
Éditeur : Minerva
50 recettes de douceurs orientales (gâteaux, pains, crêpes, beignets, fruits déguisés, etc.) livrées par les créateurs de la Bague de Kenza, une pâtisserie algéroise localisée à Paris. Au menu : cornes de gazelle, scandriates, makrouts et autres djiriates. Chaque rec...
13,10 €
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Malte

Éditeur : Minerva
A la découverte de cette île méditerranéenne, entre la Sicile et l'Afrique, au riche passé historique, indépendante depuis 1964. ©Electre 2019
18,29 €
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Maroc : balades secrètes et gourmandes

Auteur (photographe) : Jean-Michel Ruiz
Éditeur : Minerva
De Marrakech à Chefchaouen, propose de découvrir le Maroc, ses sites et monuments, son peuple et ses traditions au fil des saisons : les tanneurs de Fès, la fête des roses de El-Kelaa M'Gouna... Seize recettes traditionnelles ponctuent cette balade : tajine de sardin...
36,50 €
Indisponible

Maroc : la cuisine de ma mère

Auteur : Alain Jaouhari
Éditeur : Minerva
Mêlant photographies des plats et de leur confection, et photographies sur la vie familiale marocaine, l'auteur, qui a grandi à Casablanca, propose environ quatre-vingt-dix recettes qu'il tient de sa mère, classées en entrées, salades, tajines de viande, de volaille,...
35,50 €
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Maroc : mille et une lumières

Éditeur : Minerva
Voici les oeuvres, les moeurs, les coutumes des hommes et les paysages qu'ils habitent. ©Electre 2019
15,20 €
Indisponible

Mes 100 recettes de citron

Auteur : Nathalie Valmary
Éditeur : Minerva
100 recettes pour cuisiner le citron avec au sommaire notamment : la mayonnaise au citron, l'infusion de rose et citron, les merveilles au citron, les dattes rôties au jus de citron, le carpaccio de lotte au citron vert et aux épices, le sauté de veau aux écorces de ...
32,50 €
Indisponible
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