26 recettes épicées inspirées des traditions du monde entier : carottes confites aux clous de girofle et à la badiane, crevettes marinées au gingembre et à la coriandre, tajine d'agneau aux navets confits et au sésame, fondants au chocolat et aux baies roses ou encore crème brûlée à la vanille. Couverture élastiquée et tranche de couleur sur 3 côtés. ©Electre 2025
Paru le : 08/04/2010
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Juliette Bordat
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : C'est si bon...
Contributeur(s) : Photographe : Agence Sucré salé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-8307-1170-7
EAN13 : 9782830711707
Reliure : Broché
Pages : 61
Hauteur: 25.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 0.6 cm
Poids: 243 g
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