Un recueil d'informations classées de A à Z, contenant aussi bien des éléments très pratiques que des faits amusants ou étonnants. Les températures idéales, les alliances entre plats et vins, les mots de la dégustation, l'histoire du champagne, les prix les plus élevés, les petites et grandes histoires et autres anecdotes... ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 27/08/2008

Thématique : Oenologie

Auteur(s) : Auteur : Philippe Chavanne

Éditeur(s) : City

Collection(s) : Documents Petit dico

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-35288-173-5

EAN13 : 9782352881735

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 216

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm

Poids: 227 g

20,30 €

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