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Cent recettes saines sans viande, faciles, économiques et variées : concombres au yaourt, taboulé traditionnel, soupe au froment, pâtes aux germes de soja, gratin d'épinards, tagliatelles au pesto, boulgour aux légumes, tempura de tofu, fricassée de cèpes, tarte aux ...
Guide à destination des citadins pour apprendre à cultiver sans engrais ni pesticides, avec un minimum d'eau et le maximum de lumière. L'auteur donne des conseils pour sélectionner les espèces à cultiver, choisir la terre et les contenants, semer et rempoter, détermi...
Des conseils et des astuces pour jardiner écologiquement en respectant les spécificités des sols, en soignant ses plantations à l'aide de méthodes naturelles et en utilisant les associations de plantes. Avec de nombreuses réalisations expliquées par des pas à pas ill...
150 remèdes réalisés avec des plantes, des huiles essentielles ou des fleurs de Bach pour traiter les petits maux des animaux de compagnie, prendre soin de leur bien-être, de leur alimentation et de leur habitat. Avec des recettes de pâtées et de croquettes adaptées ...
Guide pour bien démarrer la culture d'un potager biologique. Avec des conseils utiles pour adapter son projet à ses besoins, une aide pour le choix du matériel et des matières premières, ainsi qu'une présentation des techniques et des astuces pour obtenir des récolte...
Des explications sur les bénéfices de cette technique de valorisation des déchets végétaux et présentation des auxiliaires précieux que sont les bactéries, les champignons, les vers et les insectes. Les différentes méthodes sont expliquées parmi lesquelles le compost...
Des conseils pour concevoir ses propres préparations à base de plantes pour un jardin naturel : décoction, infusion, macération ou encore purin. L'auteur présente également trente plantes médicinales telles que l'ail, le bouleau, la capucine, la valériane et l'ortie....
Des recettes de plats à congeler ou à mettre en bocaux. L'introduction présente les possibilités offertes par ces deux procédés de conservation ainsi que des conseils sur le choix et l'entretien du congélateur, les modes de congélation des différents aliments, la dur...
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