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Le goût et le pouvoir

Auteur : Jonathan Nossiter

Auteur : Laure Gasparotto


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Résumé

En complément de son film Mondovino sorti en salle en 2004, Jonathan Nossiter présente un voyage et une réflexion autour du vin. Enjeu de toutes les passions, de toutes les rivalités et de tous les pouvoirs, le vin est aussi pour l'auteur la quintessence de l'humanité, du patrimoine et de l'identité. ©Electre 2024

Le Goût et le pouvoir

Ce livre est né d'une aventure personnelle : celle de mon histoire d'amour avec le vin et le cinéma, vue à travers le prisme de la France, pays dont j'ai fait, depuis l'enfance, mon terroir d'élection. [...] Cinéaste et autrefois sommelier, j'ai la chance d'avoir un double regard sur le vin : celui de l'initié et celui de l'outsider. [...] Voici donc une sorte d'anti-guide du vin, où l'on trouvera, entre autres : une remise en question du concept de terroir ; les racines de Mondovino ; un parcours subjectif des endroits de Paris où l'on peut déguster (le meilleur comme le pire) ; quelques portraits (amis, ennemis, vignerons héroïques) ; enfin, une charge contre les impostures en tout genre, économiques, intellectuelles (comme celle de ces cinéastes qui écrivent des livres...) ou même gastronomiques, comme dans ces restaurants dont les trois étoiles ne brillent que par leur politique scandaleuse.

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Fiche Technique

Paru le : 26/08/2009

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Jonathan Nossiter Auteur : Laure Gasparotto

Éditeur(s) : Le Livre de poche

Collection(s) : Le Livre de poche

Contributeur(s) : Collaborateur : Laure Gasparotto

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-253-12567-9

EAN13 : 9782253125679

Reliure : Broché

Pages : 442

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Poids: 230 g