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Le vin : les vignobles, conserver son vin, les millésimes

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Résumé

Présente d'abord les vignoble français et les vignobles du monde : Italie, Espagne, Etats-Unis, Nouvelle-Zélande, Australie, Hongrie... Puis montre comment acheter, conserver, déguster, présenter et accorder le vin. Avec en fin d'ouvrage, un cahier pratique notamment des adresses, le classement des crus du Bordelais et un guide complet des millésimes des vins des plus grands pays vinicoles. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 10/09/2004

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Atlas

Collection(s) : Atlas pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782723448840

Reliure : Cartonné

Pages : 272

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm


Poids: 1536 g